怎樣炸雞柳_怎樣炸雞柳好吃

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跟外麵賣的一樣，愛了愛了～七塊錢的雞胸肉，兩塊錢的澱粉，絕絕子～

By 胡糊糊吖

用料雞胸肉 500g白胡椒粉 少許玉米澱粉 200克雞蛋 1個雞汁 少許料酒 1.5勺鹽 少許糖 少許燒烤料 適量辣椒麵 適量做法步驟

1、切條：雞胸肉側著片一下，弄薄點。然後切成小條。 醃：放點玉米澱粉，料酒（2蓋），鹽（一小點就行，不要弄多，後麵燒烤料裏也有鹽），糖（1勺），白胡椒粉，雞汁，一點點油，一個蛋清。 拌勻醃製30分鍾

2、拿個盤子裝上：玉米澱粉+一點點泡打粉（大概一個大拇指那麽多）。把雞柳放進去全部裹上，要一個一個裹，不然裹不上，特別粘，別問我咋知道𔾢€𘔾

3、炸：油熱下雞柳，轉小火，先炸熟然後撈出 複炸：燒再燒更熱一點，下鍋再炸一遍，炸的皮焦焦的，真香～（不要一次炸太多，太多了溫度不夠，不是很酥）

4、然後放燒烤料，混合辣椒麵，拌勻就行了

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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