1、自己拿一顆筷子插一下就可以了，隻要筷子能插的進去，都是可以的，基本上都是熟了，而且燉豬蹄需要的時間比較長。
2、豬蹄燉湯一般燉1個半小時或者2個小時就ok了。至於為什麽燉了很久都不爛，有可能是因為燉豬蹄的時候火候沒把握好。如果想快點吃到燉豬蹄或者想節省電氣或者煤氣，一開始可以猛火燉開，或者猛火燉30分鍾，之後放入慢火再燉1-2小時就差不多了。
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